¿Que es el pato? Es un ave acuática que forma parte de la familia Anatidae, se ubica en la mayor parte del mundo y su nombre científico es Anas platyrhynchos domesticae, que quiere decir pato de Pekín o más conocido como pato doméstico. Este tipo de pato o el de granja tiene como predecesor salvaje al ánade real, al cual corresponden otros animales con más presencia como son la oca, el cisne o el ganso.
El pato doméstico tiene algunas disimilitudes con el pato salvaje, por ejemplo, aquel ha olvidado prácticamente toda su aptitud de poder volar ya que las alas pequeñas y ligeras han mermado bastante energía. Es proceso de evolución, en el que el pato se ha tenido que adaptar a nuevas formas, dejando de alimentarse por sí solo para que fuese el ser humano quien lo hiciera.