La Edad de Piedra es la primera etapa que se dio en la Prehistoria y se llama así porque la piedra fue el material más importante al emplearse para fabricar herramientas, armas y demás objetos necesarios para el día a día. Destacó por descubrirse el fuego, por fabricar vestimentas, por el cambio climático y por tener una vivienda estable, entre otros.
La Edad de Piedra se divide en tres periodos:
- Paleolítico o edad de piedra antigua
- Mesolítico o edad media de la piedra
- Neolítico o edad moderna de la piedra